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식(食)492

급성 위염에 좋은 음식을 알아보자 📈 급성 위염이란? 급성 위염은 위 점막(위벽의 내층)에 갑작스러운 염증이 생기는 질환입니다. 이 염증은 위벽을 자극하고 손상시켜 다양한 증상을 유발할 수 있습니다. 급성 위염의 주요 원인과 증상, 진단 및 치료 방법을 간략히 설명하면 다음과 같습니다.원인과도한 알코올 섭취: 알코올은 위 점막을 자극하고 손상시킬 수 있습니다.약물: 비스테로이드성 소염제(NSAIDs)와 같은 약물은 위벽을 자극할 수 있습니다.감염: 헬리코박터 파일로리(Helicobacter pylori) 같은 세균 감염이 위염을 유발할 수 있습니다.스트레스: 심한 스트레스 상황에서도 위염이 발생할 수 있습니다.자극적인 음식: 매운 음식, 산성 음식 등이 위벽을 자극할 수 있습니다.증상복통 또는 상복부 통증메스꺼움 또는 구토식욕 감소트림 또는.. 2024. 6. 26.
셀룰로스 효능과 부작용 알아보자 (섭취 방법 보관 방법) 셀룰로스 셀룰로스(cellulose)는 식물 세포벽의 주성분으로, 식물계에서 가장 흔한 유기 화합물입니다. 셀룰로스는 β-D-포도당(글루코스) 단위들이 β(1→4) 글리코시드 결합으로 연결된 긴 사슬 형태의 다당류입니다. 이 고분자는 매우 높은 강도와 안정성을 가지며, 식물의 구조적 지지와 보호를 제공합니다. 셀룰로스는 목재, 종이, 면섬유 등 다양한 천연 자원에서 발견되며, 식물성 섬유의 주요 성분입니다. 생화학적으로는 식물의 광합성 결과로 생성되며, 식물이 성장하는 데 필요한 구조적 강도를 제공합니다. 주요 특징은 다음과 같습니다:구조적 역할: 식물의 세포벽에서 주로 발견되며, 식물의 형태와 강도를 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.화학적 성질: β(1→4) 글리코시드 결합으로 연결된 글루코스 단위들.. 2024. 6. 25.
알룰로스 효능과 부작용 알아보자 (섭취 방법 보관 방법) 알룰로스 알룰로스(Allulose)는 자연적으로 발생하는 저칼로리 단맛제입니다. 화학적으로는 단당류인 프럭토스의 이성질체로, 프럭토스와 같은 분자식을 가지지만 구조적으로 약간 다른 형태를 띠고 있습니다. 알룰로스는 칼로리가 거의 없으며, 설탕의 약 70% 정도의 단맛을 지니고 있어 설탕 대체제로 자주 사용됩니다.주요 특징저칼로리: 알룰로스는 거의 칼로리를 제공하지 않기 때문에 체중 관리에 도움이 됩니다.혈당에 미치는 영향이 적음: 알룰로스는 혈당 수치를 급격히 올리지 않으므로 당뇨병 환자에게 적합합니다.구강 건강: 설탕과 달리 치아 건강에 해를 끼치지 않습니다.항산화 작용: 일부 연구에 따르면 알룰로스는 항산화 작용을 할 수 있다고 합니다.용도알룰로스는 음료, 디저트, 제과, 빵, 소스 등 다양한 식품에.. 2024. 6. 24.
급성 장염에 좋은 음식을 알아보자 📈 급성 장염이란? 급성 장염(acute gastroenteritis)은 소화관에 염증이 생겨 주로 복통, 설사, 구토, 발열 등의 증상이 나타나는 질환입니다. 원인은 다양한데, 세균, 바이러스, 기생충, 음식 중독 등이 포함됩니다. 급성 장염은 매우 흔하며, 특히 어린이와 노인에게 더 심각한 영향을 미칠 수 있습니다. 아래에 급성 장염에 대한 주요 정보들을 정리해 드리겠습니다.원인바이러스: 노로바이러스, 로타바이러스 등세균: 살모넬라, 대장균(E. coli), 캄필로박터 등기생충: 기생충 감염으로 인해 발생할 수 있습니다.음식 중독: 오염된 음식이나 물 섭취증상설사: 물 같은 변이나 잦은 배변구토: 자주 나타나며, 소화되지 않은 음식물 토사물복통: 복부 경련이나 통증발열: 열이 나기도 하며, 오한이 동반될.. 2024. 6. 22.
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