반응형 제철음식3 낙지로 만드는 음식 BEST 3 🦑 🦑🍜 간단하고 맛있는 낙지볶음 레시피! 🌶️🍽️ 재료: 🦑 신선한 낙지 (소량) 🥕 당근 1개 🌽 옥수수 (통조림 또는 생 옥수수 사용 가능) 🌶️ 홍고추 2개 🌿 대파 1대 🧄 다진 마늘 1큰술 🍯 간장 3큰술 🌾 설탕 1큰술 🍽️ 고추장 2큰술 🍶 맛간장 1큰술 🌱 식용유 2큰술 🍚 밥 (공기밥 또는 볶음밥과 함께) 🌶️ 고추가루 (선호에 따라 조절 가능) 조리 단계: 1. 낙지 손질: 🦑 낙지를 깨끗이 손질하고, 머리와 다리 부분을 적당한 크기로 잘라주세요. 2. 채소 손질: 🥕 당근과 🌽 옥수수를 각각 적당한 크기로 손질하고, 홍고추와 대파도 썰어주세요. 3. 양념 만들기: 🧄 다진 마늘, 🍯 간장, 🌾 설탕, 🍽️ 고추장, 🍶 맛간장을 섞어 양념을 만들어둡니다. 4. 볶음 시작: 🌱 식용유를 팬.. 2023. 12. 12. 겨울철 몸을 녹이는 차 BEST 3 🧣 ☃️ 안녕하세요! 추운 겨울, 따뜻한 차 한 잔으로 몸을 녹여보아요. 바로 설명해드릴게요! 1. 채워주는 '생강차' 🍵🧡: 재료: 생강 5씩 물 3컵 꿀, 레몬 (선택적) 만드는 법: 생강은 깨끗이 씻어서 얇게 썰어주세요. 냄비에 생강과 물을 넣고 끓입니다. 끓이다가 생강 향이 응축되면 불을 끄고 몇 분 정도 우려내줍니다. 꿀과 레몬을 넣어서 간을 맞춰주면 완성! 생강의 따뜻한 향기로 겨울을 따뜻하게 만들어줘요. 2. 편안함 가득 '유자차' 🍋🍵: 재료: 유자 1개 꿀 2큰술 물 3컵 만드는 법: 유자는 깨끗이 씻어서 얇게 썰어주세요. 냄비에 유자와 물을 넣고 끓입니다. 끓이다가 유자가 부드럽게 익으면 꿀을 넣어 간을 맞춰주면 완성! 따뜻한 유자차로 편안한 겨울을 즐겨보세요. 3. 포근한 '옥수수수염차' 🌽🍵.. 2023. 12. 7. 5월 제철 음식 BEST 5 🌼 5월의 제철음식에 대해 궁금하시군요? 봄의 향기가 슬슬 물러나는 5월에 어울리는 제철음식 BEST 5를 알려드리겠습니다. 오늘의 힌트는 나물과 해산물의 조화! 힌트 드렸습니다. (매번 그런거 같기는 하네요) 하여튼! 자 그럼 준비되셨나요? 1. 장어 장어는 많은 사람들에게 친숙하면서도 맛과 영양 면에서 다양한 이점을 제공하는 음식 중 하나에요. 먼저, 장어에는 다양한 영양소가 풍부하게 함유돼 있어 건강에 도움이 됩니다. 장어는 고단백, 저지방의 특징을 가지고 있어 우리 몸에 필요한 단백질을 효과적으로 공급해주며, 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유돼 있어 심혈관 건강을 지원하고 염증을 억제하는 데 기여합니다. 또한, 장어에는 비타민 B12와 비타민 D가 풍부하게 함유돼 있어 혈액 형성, 뇌 기능 유지, 뼈.. 2023. 12. 6. 이전 1 다음 반응형
