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늙은 호박은 부드럽고 고소한 맛이 특징이에요.
함께 알기 쉽게 늙은 호박을 활용한 애교있는 레시피를 만들어보아요!
1. 호박 라면전 🎃🍜:
- 재료:
- 늙은 호박 1/2개
- 라면 1봉지
- 계란 1개
- 식용유
- 김가루
- 소금, 후추
- 만드는 법:
- 늙은 호박은 껍질을 벗기고 얇게 채 썬 후, 계란과 함께 김가루, 소금, 후추로 고루 버무려주세요.
- 팬에 식용유를 두르고 중불에서 호박과 계란을 넣고 볶아주세요.
- 라면을 살짝 익힌 후 라면 위에 호박 계란 볶음을 얹어 완성!
2. 늙은 호박 새우전 🍤🎃:
- 재료:
- 늙은 호박 1/2개
- 새우 200g
- 부침가루 4큰술
- 계란 1개
- 식용유
- 만드는 법:
- 늙은 호박을 껍질을 벗기고 얇게 채 썬 후 물기를 제거해주세요.
- 새우는 껍질을 벗기고 소금, 후추로 밑간을 해주세요.
- 부침가루에 계란을 풀어 넣고 늙은 호박과 새우를 넣어 고루 섞어주세요.
- 팬에 식용유를 두르고 앞뒤로 새우전을 부쳐주세요.
3. 늙은 호박 떡볶이 🌶️🎃:
- 재료:
- 떡 200g
- 늙은 호박 1/2개
- 어묵 100g
- 떡볶이 떡용 소스 1봉
- 식용유
- 만드는 법:
- 늙은 호박은 얇게 채 썬 후, 어묵은 적당한 크기로 자르고 떡은 삶아주세요.
- 팬에 식용유를 두르고 늙은 호박과 어묵을 볶아주세요.
- 떡과 떡볶이 떡용 소스를 넣고 고루 섞어주세요.
이런 간단하고 맛있는 늙은 호박 레시피로 특별한 식사를 즐겨보세요! 늙은 호박의 부드러운 맛이 음식에 더해져 더욱 맛있답니다. 🎃🍽️
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